Arnsdorfer Gänseklein – Die Basis für Ihre perfekte Sauce

Was wäre ein Festtagsbraten ohne die passende Sauce? Unser Gänseklein aus bäuerlicher Freilandhaltung ist die Geheimzutat für ein intensives, vollmundiges Aroma. Es besteht aus den klassischen Teilstücken wie Hals, Flügel und Rücken, die beim Auskochen ihr wertvolles Aroma und natürliche Bindung abgeben.

Qualität, die man schmeckt:

1. Artgerechte Aufzucht: Unsere Gänse wachsen mit viel Auslauf im Freien auf – für beste Fleischqualität.
2. Hofschlachtung: Wir schlachten direkt bei uns auf dem Hof. Das bedeutet null Transportstress für die Tiere und maximale Frische für Sie.
3. Schockgefrostet: Direkt nach der Schlachtung eingefroren, um Geschmack und Frische perfekt zu konservieren.

Ob für einen klassischen Gänsefond, als Einlage für eine kräftige Suppe oder als Basis für eine dunkle Sauce – unser Gänseklein bringt echte Arnsdorfer Hofkultur in Ihre Küche.

Inhalt: Hals, Flügel, Rücken (ca. 1,5kg) Tiefgefroren (mind. 6 Monate haltbar)